Sono riuscita a non fare fuori la pasta madre!
Il pane, dopo varie peripezie (ci fosse una ricetta uguale ad un'altra di pane fatto con la pasta madre!...), è venuto, una piccola dignitosissima pagnottina con addirittura semi di lino dentro e semi di girasole sopra....
Ma perchè non cresce più di così, perchè, perchè?
E perchè ha un sapore un pò acidino? E' normale perchè c'è la pasta madre? Del resto lo sento anche su quello che compro fatto così..Quanto deve lievitare prima di infornare?
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